Radio TOU’CAEN a invité Lucie Le Tourneur, en charge de l’agenda 21, et Lydie Prieur, adjointe aux affaires sociales et au développement durable, dans l’émission “Le futur sur un plateau” pour rendre compte de la démarche effectuée par la ville de Fleury-sur-Orne et les personnels du restaurant scolaire concernant la lutte contre le gaspillage alimentaire dans une démarche de développement durable.

Pourquoi s’ engager dans ce processus ? Avec quels partenaires ? Quel rôle et quelles satisfactions ou difficultés pour le personnel? Quel impact pour la commune et pour les familles ?

Retrouver le podcast est en ligne ! http://radio-toucaen.fr/#!/emission/le-futur-sur-un-plateau-06-gaspillage-alimentaire